Hervé and Diane Joyaux Fabre sont les créateurs des vins Latis produit par leur domaines les Vignobles St Didier Parnac dans la region de Cahors dans le sud ouest de la France.
Les Vignobles St Didier Parnac qui produit les vins Latis est basé sur les rives du Lot près de la ville pittoresque de Cahors.
Notre gamme de vins couvre les appellations de Cahors, Pays d’Oc et Cotes de Duras.